HÔTELLERIE
RESTAURATION

L’École Hôtellerie-Restauration du Campus Sainte-Catherine Le Mans vous propose 16 parcours de formations du brevet professionnel au bac + 3. Plusieurs voies sont possibles : scolaire (au lycée) , apprentissage (CFA), en alternance et continue (CFP) et VAE (validation des acquis de l’expérience)

 

CAP, Bac Pro, Bac Techno, BTS, Titre professionnelle, niveau 3 et 4, Licence Professionnelle, Mention Complémentaire : découvrez le parcours de formations en Hôtellerie-Restauration par voie scolaire, par voie de l’apprentissage et / ou formations adultes qui correspond à votre profil et vos envies. Nos formations vous préparent aux métiers tels que serveur, cuisinier, employé d’étage, gouvernant, réceptionniste, agent de restauration et bien d’autres. 

 

 Le Campus Sainte-Catherine dispose de 3 restaurants et chambres d’hôtel d’application facilitant l’apprentissage de techniques culinaires, de service et de prestations hôtelières lors des cours de travaux pratiques. 

Nos formations

BAC PRO Commercialisation et Services en Restauration

DURÉE : 3 ans

BAC PRO Cuisine

DURÉE : 3 ans

BAC TECHNO Hôtellerie Restauration (STHR)

DURÉE : 3 ans

Mise à niveau pour le BTS Management en Hôtellerie Restauration

DURÉE : 1 an

BTS Management en Hôtellerie Restauration

Option A : Management d’unité de restauration
Option B : Management d’unité de production culinaire
Option C : Management d’unité d’hébergement

DURÉE : 2 ans

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ÉVOLUTION

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LES RESTAURANTS D'APPLICATION

Saint-Vincent  I  Ozanam  I  Marillac

Parcourez les menus et participez, par votre venue, à la formation professionnelle des jeunes et adultes.