Concours Trophée de l’Excellence B/P

Les 02 et 03 mars dernier, le lycée Notre Dame du Roc a accueilli la finale régionale des Trophées de l’Excellence en Boulangerie-Pâtisserie.
6 lycées représentés par 6 équipes, chacune formée de 3 candidats (1 pâtissier, 1 boulanger et 1 commis), se sont confrontés durant ces deux jours, le thème « Les jardins au XVIIIème siècle. Chloé ESNAULT (1PROBP) a reçu le 1er prix de Meilleur Commis, Chloé BLANCHE et Justine DELILLE le 2ème Prix du concours et Hugo LETHIELLEUX et Olivia PERTUE le 3ème prix du concours (TPROBP)

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