Cérémonie des Diplômes Campus Ste Catherine 10/12/2021

  REMISE DES DIPLÔMES : Important Nous avons le regret de vous informer que la cérémonie de remise des diplômes du 10 Décembre 2021 est annulée. Cette décision nous chagrine mais est compréhensive et logique au vu du contexte sanitaire.Nous nous excusons auprès de nos diplômés et familles qui ont dû s’organiser pour ce temps. […]

Forum des entreprises

Sainte Catherine ouvre ses portes aux entreprises. Informations, échanges, rencontres professionnelles, découverte des métiers, convivialité, sont les objectifs de cette journée. Déroulement de la journée du lundi 15 novembre 2021 : Présentation des entreprises et entretiens libres avec les professionnels. Ouest-France : forum-des-entreprises-Ouest-France17novembre2021 Le Maine Libre : Forum-des-entreprises-LeMaineLibre18novembre2021 Vidéo : cliquez-ici  

Dates à retenir

Vendredi 10 décembre 2021 REMISE DES DIPLÔMES : Important Nous avons le regret de vous informer que la cérémonie de remise des diplômes du 10 Décembre 2021 est annulée. Cette décision nous chagrine mais est compréhensive et logique au vu du contexte sanitaire.Nous nous excusons auprès de nos diplômés et familles qui ont dû s’organiser pour […]

Les Trophées Oeufs de France

Cette 6ème édition avait pour thème « Au Brunch, l’œuf te donne du punch ». Les 6 finalistes présélectionnés ont réalisé un « brunch à la française » composé de 2 recettes salées et une recette sucrée dans les cuisines de l’École Ferrandi devant un jury d’experts qui ont dû les départager. 4e ex aequo : Louis […]

La 27e EDITION CONCOURS KIKKOMAN

Pour cette épreuve basée cette année (le 4 octobre 2021) sur la sardine, les sauces Kikkoman ont été utilisées pour mettre en valeur les saveurs. Des étudiants en Bac et Brevet Professionnel sont venus de toute la France ! L’article de L’hôtellerie Restauration : concours-KIKKOMAN-octobre2021 2e finaliste : Loutsian OLIVIER TPRORC

Le lycée Sainte Catherine accueille 700 élèves

700 lycéens ont donc franchi les portes de l’établissement jeudi, répartis dans quatre filières, hôtellerie-restauration (230), commerce et vente (280), esthétique (48) et boulangerie-pâtisserie (150). Revue de presse :  lycee-ste-catherine-lemainelibre-06septembre2021  

Scolarest et le Campus Sainte-Catherine : une histoire de synergie !

Un enseignement de qualité, des plateaux techniques dernier cri… tous les outils nécessaires sont réunis afin que les étudiants décrochent leurs examens. Avec en supplément, une cantine haut de gamme, gérée par Scolarest (Compass Group France), où les produits locaux ont la part belle. Revue ZEPROS : Scolarest-et-le-Campus-Sainte-Catherine -une-histoire-de-synergie  

Les 7 merveilles 2 la Sarthe

Huit restaurateurs sarthois, épaulés par les élèves de Terminale Bac Pro cuisine des lycées d’hôtellerie restauration du Mans Hélène Boucher et Campus Sainte Catherine : texte+photos revue-de-presse-ouest-france01juin2021-les-7-merveilles-2-la-sarthe Vidéo :

Repas médiéval 2PROHR1

L’équipe du Campus Sainte Catherine sont venus savourer la carte médiévale, préparée par les jeunes cuisiniers, sous l’œil vigilant de leur Chef Philippe Stevant. Ci-joint le document : campus-ste-catherine-repas-medieval

Concours entre élèves autour de produits locaux

Ce mardi 23 mars, s’est tenue la première finale du concours Local’Mans : CONCOURS-ELEVES-AUTOUR-DE-PRODUITS-LOCAUX-23mars2021 Le Maine Libre le 25 mars 2021 : concours-eleves-produits-locaux-lemainelibre25mars2021